BALMORE DRU

Ce whisky met en valeur le style classique des Highlands, devenu synonyme de certaines des plus fines expressions de whisky écossais disponibles. Ce malt particulier provient de la distillerie des Highlands du Nord – Teaninich, l’une des très rares distilleries d’Écosse à utiliser un filtre à moût plutôt que la cuve de brassage plus courante. Le résultat offre un caractère herbacé, rappelant le thé vert japonais. Nous avons fait vieillir ce whisky dans des fûts de bourbon, ce qui lui confère de délicieuses notes de vanille et de caramel fondant. Des senteurs fraîches, fruitées et florales sont complétées par des notes de noisette avec une finale épicée et chaleureuse. Tarte aux pommes avec crème anglaise à la vanille, thé vert, anis, herbe fraîchement coupée, et juste une pointe de poivre noir pour compléter le tout.

Concours: The global spirit master 2025 (The Scotch Whisky Masters)
Médaille: Or, The Design & Packaging Masters 2025, Médaille d’argent

Distillerie – Teaninich
Âge - 5 ans Cask – Bourbon
Apparence – Ambre doré
Nez - Rempli de notes florales et herbacées, nuances de pomme cuite, de thé vert et d’épices.
Goût - Puissant, doux et équilibré, avec des tons séduisants de noisette, de pomme cuite, des notes épicées d’anis, de vanille et de poivre noir. Arrière-goût long, agréablement réchauffant.