STAIRSNEACH

Distillé à la distillerie Caol Ila – l'une des neuf distilleries en activité sur la légendaire île d'Islay, située sur sa côte est près de Port Askaig – Stairsneach capture le caractère maritime brut et l'intensité fumée qui définissent cette île. Élevé pendant cinq ans dans des fûts de chêne traditionnels, principalement des fûts de bourbon, ce single malt jeune et vibrant reflète le style maison de la distillerie. Non filtré à froid et mis en bouteille à 40 % ABV, il conserve tout le spectre des saveurs fortement tourbées, offrant une expérience authentique d'Islay. Nommé d'après le mot gaélique signifiant « seuil », Stairsneach reflète l'idée d'entrer dans le monde du vrai whisky d'Islay. La porte lumineuse et le chat au repos de la marque symbolisent à la fois une garde bienvenue et tranquille.

Apparence -Une teinte pâle et naturelle rappelant le vin blanc, reflétant sa provenance côtière et sa pureté.
Au nez —Un puissant éclat de fumée tourbée avec une touche nettement médicinale. Goudron, iode et algues. Des couches subtiles de bois vieilli, de saumure et de légers tons floraux.
En bouche —Graines de tournesol grillées, saumure côtière et braises de fumée incandescentes. Un malt robuste pour ceux qui apprécient le whisky avec du caractère et de la force.
Finition -Long et persistant, avec des notes persistantes de braises fumantes, de chêne brûlé et une touche subtile et chaleureuse de menthol.

Grande Médaille d'Or au Concours Mondial de Bruxelles Spirits Selection 2023
Master à The Spirits Business Global Scotch Whisky Masters 2025
The Design & Packaging Masters 2025, Médaille d'Or